腊肠煲仔饭

秋风起,食腊味。这是广东老友记的最爱!北风来了,不少人家里都晒起了腊肉,腊肠,我这些腊肠是朋友自己晒的,拿来给我们尝鲜,不错的朋友哦!平时都喜欢放在面包饭面上蒸着吃,这次改变一下口味,试着煲煲仔饭好不好吃,果然,味道还是不错的。

【食材与调料】

【主料】 米饭 小煲 腊肠 两条 菜花 80g 五花肉 适量 红萝卜 50g
【辅料】 油适量盐适量

【制作步骤】
1 先用砂锅煮米饭。 腊肠煲仔饭
2 五花肉用另外的砂锅煮好。 腊肠煲仔饭
3 菜花和红萝卜切小件。 腊肠煲仔饭
4 把菜花和萝卜煮一下。 腊肠煲仔饭
5 煮五分钟左右。 腊肠煲仔饭
6 腊肠蒸一下。 腊肠煲仔饭
7 米饭煮好后。 腊肠煲仔饭
8 放入腊肠和五花肉。 腊肠煲仔饭
9 再铺上红萝卜和菜花。 腊肠煲仔饭
10 把蒸腊肠的汁倒进去,加上锅盖焖五分钟就可以开吃了。 腊肠煲仔饭

【腊肠煲仔饭做法小贴士】

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杨帆 杨帆
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