红烧豆腐

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清

【食材与调料】

【主料】豆腐2块,肉260g
【辅料】盐适量,酱油适量

【制作步骤】
红烧豆腐 1.准备好豆腐
红烧豆腐 2.将油锅烧热,冒烟后,先将肉放入锅里炒,再将豆腐放入锅中
红烧豆腐 3.左右晃动锅,少用锅铲,以免豆腐碎
红烧豆腐 4.用锅铲轻轻翻面,倒入酱油,少量盐
红烧豆腐 5.稍微翻炒一分钟后,便可起锅了。

【红烧豆腐做法小贴士】

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