红烧鲫鱼


【食材与调料】

【主料】鲫鱼400g
【辅料】大蒜1根,盐适量,料酒适量,水适量

【制作步骤】
红烧鲫鱼 1.鱼清洗干净
红烧鲫鱼 2.倒入油锅中煎至金黄盛出备用
红烧鲫鱼 3.锅中倒油
红烧鲫鱼 4.油热倒入大蒜,鱼煸炒,倒入料酒
红烧鲫鱼 5.加水,酱油盖上锅盖烧15分钟
红烧鲫鱼 6.出锅前撒入大蒜子,盐翻炒几下即可

【红烧鲫鱼做法小贴士】

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吴小燕 吴小燕
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