| 上次做了花生饼干，儿子很喜欢吃。家里花生很多，我决定再做一些，想多放些花生，切不成块的，于是就做了曲奇。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋50g ，低粉150g，黄油50g ，白糖60g |
| 【辅料】花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生放烤箱10分钟。 |
 | 2.去皮切碎。 |
 | 3.黄油加白糖。 |
 | 4.用打蛋器打发。 |
 | 5.打成奶油糊。 |
 | 6.鸡蛋打散。 |
 | 7.分次加进奶油糊中。 |
 | 8.打发成蛋奶糊。 |
 | 9.加入低粉。 |
 | 10.和匀后加入花生碎。 |
 | 11.盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。 |
 | 12.取出整形放进烤盘。 |
 | 13.烤箱中层，上下火180度20分钟。 |
 | 14.烤好后放烤网晒凉。 |
【花生奇普饼干做法小贴士】
| 烤制时间根据饼干厚薄适当调整。 |
