红烧猪软骨配鸡蛋

猪肋骨骨肉相连的部分,软骨吃起来脆脆的,肉香香的。

【食材与调料】

【主料】红烧软骨2个
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,生抽适量,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
红烧猪软骨配鸡蛋 1.猪软骨切块
红烧猪软骨配鸡蛋 2.软骨的部分要切开
红烧猪软骨配鸡蛋 3.开水汆烫去除沫子
红烧猪软骨配鸡蛋 4.大火开水煮一开,然后浇入调料改小火慢炖,放入两个煮鸡蛋
红烧猪软骨配鸡蛋 5.等到汁水收尽即可

【红烧猪软骨配鸡蛋做法小贴士】
小贴士注意查看别炖的太烂散了

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陈梅萍 陈梅萍
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