| 意粉，之前对我来说是陌生的，直至又一次和孩他爸去了一家港式餐厅，我一吃就上瘾了，不过就那么一小盘就要三十个大洋左右，觉的有点小贵呢。后来就去沃尔玛买了一包意粉回来，一包9.9元，一根大火腿13.8元，分别只用了三分之一呢，加上其它一些料，满打满算也不超过10元呢，还炒了两盘，儿子一盘我一盘，早餐吃得饱饱的。 |
【食材与调料】
【主料】意大利粉180g，火腿肠120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，圆椒适量，小葱适量，红葱头适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.锅内放水烧开 |
 | 3.变软后放适量盐煮10—13分钟 |
 | 4.煮意粉时把火腿切条，圆椒切小块，小葱洗净切段 |
 | 5.煮好的意粉过一遍冷水 |
 | 6.临时准备了些葱头 |
 | 7.炒锅热油放入葱头爆香 |
 | 8.放入圆椒炒一下 |
 | 9.接着放入火腿快速翻炒 |
 | 10.转小火放入意粉翻炒 |
 | 11.放适量盐调味 |
 | 12.放适量生抽提鲜 |
 | 13.最后放入葱段转大火翻炒均匀 |
【火腿炒意粉做法小贴士】
| 小贴士因为我的过不是不粘锅，放入意粉后一直是下火翻炒防止粘锅，如果是不粘锅就不必这样。 |
