| 香脆、鲜味十足，就是这个饼的特点，大家不妨尝试下，家人一定会喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】春卷皮适量，鸡蛋2个 |
| 【辅料】大葱适量，虾皮适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将两个鸡蛋打入碗中打匀，鸡蛋加盐搅拌 |
 | 2.将葱切碎备用 |
 | 3.用刷子刷上一层蛋液 |
 | 4.再放上一层皮压平 |
 | 5.之后用刷子刷上一层蛋液，在上面撒上虾皮、葱 |
 | 6.盖上一层春卷皮，用手压实 |
 | 7.再在上面刷上一层蛋液。撒上虾皮和葱，盖上春卷皮用手压实，可以多次重复此，按照自己的喜好多叠几层。 |
 | 8.锅内倒油，中火烧至四、五成熟，将饼放入锅中，两面炸制金黄色。大约6~8分钟取出 |
 | 9.在盘子上放上吸油纸，吸去多余油 |
 | 10.分切成四块，装盘 |
【海味千层饼做法小贴士】
