自制山楂果酱

山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症,老公这几天消化不好所以给老公做点。

【食材与调料】
【主料】山楂1500g
【辅料】白砂糖200g

【制作步骤】
自制山楂果酱 1.山楂洗干净放到盆子里备用。
自制山楂果酱 2.洗干净的山楂用刀子把它切开,把里面的子去掉。
自制山楂果酱 3.把里面的子去了,洗干净放到过上蒸30分钟,知道山渣面糊了就可以出锅。
自制山楂果酱 4.蒸好的山楂拿出来凉一下把它弄成糊糊撞的,加入白砂糖搅拌。
自制山楂果酱 5.然后再放到锅里翻炒均匀即可。

【自制山楂果酱做法小贴士】
如果家里有家里有搅拌机的话,最好用搅拌机把它搅成糊糊形状的。

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