今天做的火龙果奶昔用的是红心的。漂亮味道好甜的。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 |
【食材与调料】
【主料】红心火龙果330g |
【辅料】大枣酸奶300g,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.火龙果清洗干净对半切开。 |
![]() | 3.火龙果横竖切成小块。 |
![]() | 4.火龙果放入搅拌机里面。 |
![]() | 5.放入酸奶。 |
![]() | 6.放入蜂蜜。 |
![]() | 7.启动搅拌机30秒就OK了。 |
![]() | 8.漂亮好喝的红心火龙果奶昔做好了,放入冰箱冷藏一会更美味(我的火龙果和酸奶都是在冰箱里拿出来的,做完了就直接到肚子了,哈哈) |
【红心火龙果酸奶奶昔做法小贴士】
小贴士提前把火龙果和酸奶放到冰箱冷藏,做好以后直接就可以喝了! |