买的上海青变成了一菜两吃了,我爸说我不怕麻烦,哈哈,作为馋嘴不能怕麻烦啊,我觉得一起炒,杆子不容易熟,这样分开做真的很好吃的啊。 |
【食材与调料】
【主料】上海青杆子500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,红辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青菜杆子切成三角形。 |
![]() | 2.热油锅下红辣椒。 |
![]() | 3.青菜杆子倒入锅中。 |
![]() | 4.倒入蚝油和少量的盐调味。 |
![]() | 5.翻炒两分钟就可以起锅。 |
【蚝油上海青杆做法小贴士】
小贴士蚝油本身就有咸味,盐可以放少点。 |
买的上海青变成了一菜两吃了,我爸说我不怕麻烦,哈哈,作为馋嘴不能怕麻烦啊,我觉得一起炒,杆子不容易熟,这样分开做真的很好吃的啊。 |
【主料】上海青杆子500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,红辣椒适量 |
![]() | 1.青菜杆子切成三角形。 |
![]() | 2.热油锅下红辣椒。 |
![]() | 3.青菜杆子倒入锅中。 |
![]() | 4.倒入蚝油和少量的盐调味。 |
![]() | 5.翻炒两分钟就可以起锅。 |
小贴士蚝油本身就有咸味,盐可以放少点。 |