荷叶粥

夏天去岳阳赏荷花的的作品,买了两张小小的荷叶,觉得狠稀罕,还是拿来熬粥了,清热还减肥,实在是个好东西。

【食材与调料】

【主料】荷叶1张,大米100g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
荷叶粥 1.貌美的原料
荷叶粥 2.荷叶先过下水,据说表面有绒毛
青绿的荷叶熬的汁却是黄色的,不够美型
荷叶粥 3.然后小火把荷叶熬出汁来
荷叶粥 4.把淘好的米放进荷叶汤里大火烧开,然后小火慢炖
荷叶粥 5.烧的有点干了,嘿嘿

【荷叶粥做法小贴士】
小贴士荷叶先过下水。熬的时候注意火候,别熬干了

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