| 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加温水、酵母，和成面团，醒发成蜂窝状 |
 | 2.取出，排气，擀成片状 |
 | 3.撒上洗好的红枣 |
 | 4.沿一头卷起，切成均匀的段，放屉布上二次醒发，大火烧开转小火，蒸20分钟关火，虚蒸3分钟 |
【红枣卷子做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红枣卷子做法小贴士】
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