黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g |
【辅料】黄油70g,全蛋液20ml,细砂糖50g,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油切块室温软化 |
![]() | 2.加入细砂糖 |
![]() | 3.打至顺滑加入蛋液 |
![]() | 4.打至顺滑 |
![]() | 5.加入黑芝麻 |
![]() | 6.拌好 |
![]() | 7.筛入低粉 |
![]() | 8.拌成团 |
![]() | 9.整型入冰箱冷冻1小时取出切块 |
![]() | 10.摆入烤盘 |
![]() | 11.烤箱160度预热10分钟,烤20分钟 |
【黑芝麻饼干做法小贴士】
小贴士糖的份量可以适当减少一点 |