| 煎包应该属于台州美食，类似于生煎包，皮薄馅多，一口下去嗯。满足。根本停不下来，在老家每天早上一碗豆浆外加煎包，早餐妥妥的，到了外面吃的生煎包一点也没家乡味，只能自己动手解乡愁了，说白了，就是馋了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，酒适量，花生油适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.拌肉馅，豆腐，猪肉馅，盐，花生油，味极鲜，料酒，葱切沫全部拌在一起 |
 | 2.面粉加发酵粉适量，发至两倍大，揉至长条，切成小剂子，捏成包子状 |
 | 3.平底锅刷上一层油，把包子剂收口一面朝下 |
 | 4.等剂子下锅煎一会，发出吱吱声，加水 |
 | 5.加盖，不时的看看水，不要烧干 |
 | 6.水快烧干的时候翻面 |
 | 7.小火再煎会，发出吱吱声，两面金黄关火 |
 | 8.出锅，是不是很诱人 |
【煎包做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
