| 现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生， 不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后，就迫不及待地咬一口，还能听到油条被咬破的咯吱声，享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味，真让人过瘾。配上一杯豆浆，或者来碗粥，美好的的一天从早晨开始了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱油盐 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料； |
 | 2.鸡蛋打入碗中， 加入少许盐搅打散； |
 | 3.锅中倒入适量的油， 将剩油条放入里面煎至酥脆； |
 | 4.面粉中放入适量的盐； |
 | 5.加入适量的水搅拌均匀； |
 | 6.搅拌成稀稠合适的面糊； |
 | 7.将油倒出来， 放入适量的面糊铺满锅底， |
 | 8.小火慢慢煎至定型； |
 | 9.翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底； |
 | 10.均匀的撒些小葱末； |
 | 11.再翻面煎一下就可以出锅了； |
 | 12.将有鸡蛋小葱的面朝下， 包上油条，将它卷起来即可摆放在盘中。 |
 | 13.可以开吃了。 |
【煎饼包油条做法小贴士】
| 小贴士1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好； ； 2. 煎饼时油千万不要多， 炸锅面皮的油倒出来后， 无须再放油可直接煎饼； 3. 喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。 |
