| 一直以来，都很重视早餐，偶不喜欢在外面吃，外面的品种太少，还是自己做比较好，又好吃，又经济，吼吼，比如早上的煎饼加上豆浆就不错噢，在没有电饼铛之前，我就是小锅煎的，就是麻烦一点，不过煎出来味道也还不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，胡萝卜适量，青椒适量，香菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉放入盆中； |
 | 2.在面粉中加水并搅和均匀； |
 | 3.将土豆切丝，青椒切丝，香菜切成小段，胡萝卜切成小丁； |
 | 4.将以上切好的原料倒入搅好的面粉中； |
 | 5.加入盐，搅和； |
 | 6.搅至均匀为止； |
 | 7.坐锅点火，加油； |
 | 8.将6中的原料倒入锅中煎； |
 | 9.翻个面，继续煎； |
 | 10.煎至饼有些焦黄为止，欧，出锅了，好香啊，呵呵。 |
【煎饼子做法小贴士】
| 放入盐的时候，稍等多加一点，要不然饼没啥味道，也可以根据喜好加入些鸡精等调料。 |
