家常饭版之馒头

软硬适中。比买的好吃好多倍。我里面加入了自然粉。也可以加入小葱花。根据自己喜欢。

【食材与调料】

【主料】面粉适量
【辅料】萧母。白糖。小苏打。安面粉的多少适量

【制作步骤】
1.萧母。白糖。面粉。加水化开。筷子打成。絮狀。
2.柔好得面团。要光滑。放再一边醒发。有蜂窝狀,明显增大。即可。
3.发好的面团。加入小苏打。活均匀。敢成片。加入油和盐。一定要先加入盐。在加入油。卷起即可。切成常条。大小根据自己喜欢。

【家常饭版之馒头做法小贴士】
小贴士小苏打。要面粉。发好后。在家。面要硬点。才好吃

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