| 南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚，具有健脾开胃的功效。 |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿8个 |
| 【辅料】南乳1块，姜5片，白糖2茶匙，生抽1茶匙，葱3棵，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.锅里烧开水，把小鸡腿放入煮5分钟捞起备用 |
 | 3.锅加入油烧热后加入姜片和葱段爆出香味 |
 | 4.加入南乳翻炒出香味 |
 | 5.加入小鸡腿改小火慢炒 |
 | 6.待小鸡腿完全上色后加入生抽，白糖，水 |
 | 7.盖上锅盖焖15分钟就做好了 |
【姜葱南乳小鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿和南乳混合后就马上加入其它调料和水，炒的时间长了会糊哦。 |
