姜葱南乳小鸡腿

南乳以优质大豆为主要原料,用红曲米、绍酒等为辅料,经复合发酵精制而成,富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸,香气浓郁,风味醇厚,具有健脾开胃的功效。

【食材与调料】

【主料】小鸡腿8个
【辅料】南乳1块,姜5片,白糖2茶匙,生抽1茶匙,葱3棵,水适量,油适量

【制作步骤】
姜葱南乳小鸡腿 1.准备好材料
姜葱南乳小鸡腿 2.锅里烧开水,把小鸡腿放入煮5分钟捞起备用
姜葱南乳小鸡腿 3.锅加入油烧热后加入姜片和葱段爆出香味
姜葱南乳小鸡腿 4.加入南乳翻炒出香味
姜葱南乳小鸡腿 5.加入小鸡腿改小火慢炒
姜葱南乳小鸡腿 6.待小鸡腿完全上色后加入生抽,白糖,水
姜葱南乳小鸡腿 7.盖上锅盖焖15分钟就做好了

【姜葱南乳小鸡腿做法小贴士】
小贴士鸡腿和南乳混合后就马上加入其它调料和水,炒的时间长了会糊哦。

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