| 芹菜炒肉是非常家常的一道菜，以芹菜和瘦肉为主要食材，营养价值丰富，有降血压的功效，非常适合中老年人食用。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150克，芹菜400克 |
| 【辅料】䓤适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.葱姜蒜切好备用 |
 | 3.肉切丝，肥瘦分开，我准备了点肥肉，炼油的话菜更香哦 |
 | 4.锅内放入少量油，放入肥肉，用小火炼出油 |
 | 5.加入花椒粉，再放入葱姜蒜煸香后加点酱油 |
 | 6.放入瘦肉丝 |
 | 7.待肉丝变色后，放入芹菜，改大火翻炒 |
 | 8.待炒熟后出锅 |
【家常肉炒芹菜做法小贴士】
