百合莲子大枣粥

这款粥看着挺简单,但是有非常多的食疗作用,可以补肾,益气,健脾,安神,调气舒郁,温肺止咳,养胃,生津,抗肿瘤.有效的预防和治疗高血压. 适合食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥,孕期心神不宁等人食用。

【食材与调料】
【主料】大米100g,莲子18颗,百合10g,红枣12颗
【辅料】白沙糖适量

【制作步骤】
百合莲子大枣粥 1.莲子提前用水泡一下。
百合莲子大枣粥 2.百合用清水清洗干净。
百合莲子大枣粥 3.红枣洗净后用剪刀两面剪个口。
百合莲子大枣粥 4.把米洗干净加入沙锅中。
百合莲子大枣粥 5.加入适量的水。
百合莲子大枣粥 6.把莲子加入锅中。
百合莲子大枣粥 7.红枣加入锅中。
百合莲子大枣粥 8.把百合也加入锅中。
百合莲子大枣粥 9.盖好盖子开始煮,水开后转小火煮。
百合莲子大枣粥 10.中途要搅动一下,以免糊底。
百合莲子大枣粥 11.煲到米烂后加入适量的白糖搅匀即可。

【百合莲子大枣粥做法小贴士】
莲子芯虽然有点苦味,但是莲子芯含莲芯碱,、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁,有一定的降血压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季食用,所以食用莲子时,最好不要去掉莲子芯。

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