温水和面,放置5分钟,做剂子,两个剂子中间放少许食用油,一并擀成饼,放入锅中,待饼骨气后,在单层上撕开一个小口,灌入鸡蛋液,加入少许盐和椒盐粉,稍等片刻就熟了! |
【食材与调料】
【主料】面粉200G,鸡蛋3个,食用油少许,盐少许 |
【辅料】椒盐粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.和面 |
![]() | 2.放置五分钟 |
![]() | 3.灌入鸡蛋 |
![]() | 4.蛋饼制作完成 |
![]() | 5.卷入生菜、蒜蓉豆豉酱、酸辣榨菜丝即可食用 |
【鸡蛋灌饼做法小贴士】
温水和面,放置5分钟,做剂子,两个剂子中间放少许食用油,一并擀成饼,放入锅中,待饼骨气后,在单层上撕开一个小口,灌入鸡蛋液,加入少许盐和椒盐粉,稍等片刻就熟了! |
【主料】面粉200G,鸡蛋3个,食用油少许,盐少许 |
【辅料】椒盐粉少许 |
![]() | 1.和面 |
![]() | 2.放置五分钟 |
![]() | 3.灌入鸡蛋 |
![]() | 4.蛋饼制作完成 |
![]() | 5.卷入生菜、蒜蓉豆豉酱、酸辣榨菜丝即可食用 |