| 三明治作为一种方便快捷的食品，主料是面包，辅料可以随意变化，有时可以多准备出来几个，可以放置隔夜，是早餐的好选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】切片面包3片 |
| 【辅料】番茄酱适量，西红柿1片，鸡蛋1个，火腿1片，奶酪1片 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋煮7分钟，熟后切碎拌沙拉酱备用。 |
 | 2.西红柿切片，尽量切得薄些。 |
 | 3.面包片去掉四角硬边。 |
 | 4.底层面包片放上一片奶酪，放微波炉里“叮”十秒钟。 |
 | 5.火腿切片铺在奶酪上面。 |
 | 6.在火腿上铺上鸡蛋碎。 |
 | 7.盖上一片面包片，涂抹番茄酱，再铺上一层鸡蛋碎。 |
 | 8.最后铺上西红柿片，然后盖上面包片。 |
 | 9.把四角插上牙签，对角切成两个三角块。 |
【鸡蛋火腿三明治做法小贴士】
| 用料越多的话，越不容易切，尽量选择普通白面包。 |
