酱炖鲫鱼,酱炖鲫鱼的做法 - 阳康菜谱网酱炖鲫鱼做法大全

鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。用婆婆教的方法酱炖的格外的香．

【食材与调料】

【主料】鲫鱼1000g

【辅料】油适量，盐适量，酱适量，香菜适量

【制作步骤】

	1.将新鲜的鲫鱼收拾好．
	2.将锅烧热．
	3.将葱花和辣椒，酱炒香后，加水．
	4.水开了后将鲫鱼放汤里．
	5.大火炖１０分钟左右．
	6.将汤收剩不多少了，关火．
	7.装盘子里，撒少许的香菜即可．

【酱炖鲫鱼做法小贴士】

一定要锅里水开了后再加鱼。

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