| 这几天跟着我儿子吃大饼、油条和豆浆有些吃腻了，改换换味道了，今天早上给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜55g，鸡蛋1只，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：空心菜、鸡蛋（已打入碗中）、米饭 |
 | 2.将空心菜洗净。 |
 | 3.放在案板上切碎，待用。 |
 | 4.在鸡蛋中加适量的料酒。 |
 | 5.打成蛋液。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 |
 | 7.接着，合入米饭和切好的空心菜翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，加适量的盐。 |
 | 9.调味炒匀，即成。 |
【鸡蛋空心菜炒饭做法小贴士】
| 小贴士家常吃食，简单易做。 |
