| 没胃口时，最喜欢这道菜了。做法简单，吃起来爽口，酸辣。 |
【食材与调料】
【主料】海带丝适量，千张一张，豆芽适量 |
| 【辅料】葱段两根，蒜蓉少许 |
【制作步骤】
 | 1.千张切丝 |
 | 2.豆芽择去根部 |
 | 3.蒜蓉，葱叶切碎略用 |
 | 4.水煮开后先放入海带丝，放适量盐 |
 | 5.海带丝煮开后加入千张，加豆芽，再次煮开后关火，捞起沥干水，加入适量盐，鸡精，生抽，凉拌醋，油，蒜蓉，葱叶，辣椒油，快速拌匀，加几滴香油即可上碟 |
 | 6.我不喜欢吃姜末，所以加了几片姜和海带丝一起煮 |
【简单美味的凉拌菜（拌做法小贴士】
| 小贴士买泡发好的海带丝，烫的时候先煮海带丝，再加千张，豆芽最后放 |
