千张，是一种豆制品，也称豆腐丝，豆腐皮等。其中含有丰富蛋白质，卵磷脂，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，营养很丰富哦！...

千张含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；它可以防骨质疏松 ；防血管硬化 ；防心血管疾病，还可以 护心。五花肉烧千张是一道地方小菜，味道很好。...

香菇的好处自然不用多说，看到现在菜场上大量上市的扁卜，于是小心翼翼的买了一个回来，加了点泡好的香菇，炖了一锅汤，晚上吃了半碗饭，喝了两碗汤。...

对于像我这样回家晚的人，快手菜实在是必不可少的。我很喜欢这道芹菜肝子肉丝。小小的一盘菜中，青菜，豆制品，肉类都有，营养很全面，而且，味道也不错哦。...

多吃豆腐身体好，补充钙，菜补充叶酸…。...

特点：汤鲜味美 营养均衡...

千张切细丝，凉拌比较入味...

卷饼用的啦~~再抹点辣椒酱，很好吃...

忙了一天，一到点提着东西就回家！在车上老公来一电话说给宝宝买了条黄刺鱼，叫我带点豆腐回家，谁知道回家还有没有了。干脆就去超市买点豆腐吧！看着那么些豆制品，顺手就来了张千张，回去做个凉菜，大热天的菜太热吃起来像蒸包子似得！加之，老公说我最近的凉菜做的越来越有味道了，咱就在表现一次吧！...

家里好多人都有高血压，所以常备芹菜，凉拌，包饺子，炒着吃翻着花样吃呢。今天，买了些千张回来寻思着炒千张，膳食纤维和豆制品相结合，味道不错，清淡爽口。...

中医认为，冬是收藏的季节，最适合进补，养生保健就显得格外重要，而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节，做一份营养丰富的菜肴，给身体提供充足的热量，呵护家人健康，为来年春天储备足够的营养。白菜就是冬天最合适不过的养生家常菜，便宜又美味，但是要做出家人喜欢吃的味道，那就要花功夫了，醋溜白菜，白菜炖粉条，白菜炖肉等等，想必在冬天里每个家庭都吃过，吃腻了就要换换口味，换换配菜，会收到意想不到的效果。这道乱炖菜，我在冬天里做的很多，香菇黑木耳都是亲戚送的绿色食品没喷洒药物，所以自己吃得很放心，炖着吃炒着吃...

胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。...

我家爱吃辣的，自从发现了青花椒水煮鱼料包以后，再做水煮菜就很方便了，3个料包就可以搞定了，简单方便的拿手菜你也可以是大厨哦！...

千张北方称为豆皮。是一种薄的豆腐干片,豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且还有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，对小儿、老人的骨骼生长也很有帮助...

夏天，吃点时令菜...

秋季天燥来点凉菜，调调味口。...

这个霉千张是咱们这的特色菜肴了，霉的东西是我们这一带的人特别爱好的，看起来不咋地吧，但是闻起来真的是很香的，吃起来更是美味，天下无双的美味啊。...

一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃，有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下饭菜。...

自己做的刀削面，配菜足，而且用的是自己煮煮排骨海带汤，非常非常好吃……...

【食材与调料】【主料】鱼头1个，千张两张，剁椒适量 【辅料】白米醋适量，酱油适量，大葱半根，姜1块，味精适量，鸡粉适量，麻油适量 【制作步骤】 1.鱼头盐和姜腌十分钟，千张切丝，姜切片，大葱切片，调料混合加油 2.盆底垫上姜葱 3.铺上千张丝 4.鱼头铺上淋汁 5.铺姜葱辣...