| 朋友送的小米面煎饼非常好吃，用它做成菜煎饼就更好吃了。更何况还是鸡蛋虾皮韭菜馅的，绝对的美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，鸡蛋2个，小米煎饼3张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡蛋炒散 |
 | 2.接着放入虾皮 |
 | 3.翻炒均匀晾凉 |
 | 4.韭菜切末加到鸡蛋锅里 |
 | 5.加盐拌匀 |
 | 6.取一张煎饼铺上韭菜馅包起来（这个操作起来要用双手按住，所以就没办法拍照了） |
 | 7.总共做了三张 |
 | 8.预热电饼铛放上菜煎饼 |
 | 9.两面煎黄即成 |
【鸡蛋虾皮韭菜煎饼做法小贴士】
| 煎制煎饼时电饼铛无需放油。 |
