| 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。做成椒盐味的饼，金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，南瓜泥150g |
| 【辅料】椒盐5g，黑芝麻5g，香油5ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉中放入南瓜泥。 |
 | 2.揉成光滑的面团，醒一小时以上。 |
 | 3.松弛好的面团，搓长，切成小剂子。 |
 | 4.擀成大的薄片。 |
 | 5.撒椒盐，芝麻，香油。 |
 | 6.像折叠扇子一样，叠起来。 |
 | 7.拉长，从一边卷起。 |
 | 8.卷好后，按扁。 |
 | 9.擀成大面片。 |
 | 10.锅中放少量的油，放入饼。 |
 | 11.小火烙至两面金黄。 |
 | 12.稍凉切开，即可食用。 |
【金黄南瓜椒盐饼做法小贴士】
| 南瓜的含水量不同，要视面粉的吸水性添加。 |
