| 很典型的一道老北京早餐外酥内软香香酥酥咸香可口的味道很好吃的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜100g，鸡蛋50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，水淀粉适量，玉米油适量，饺子皮200g |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.鸡蛋煎熟 捣碎 |
 | 4.将韭菜和鸡蛋混合 加入食盐和香油调味 |
 | 5.取一面皮 放入馅料 |
 | 6.包起来 |
 | 7.包好全部的锅贴 |
 | 8.淀粉加入，调匀 待用 |
 | 9.锅中倒油 |
 | 10.油热后，下入锅贴 |
 | 11.煎制六七成熟时 淋入水淀粉 |
 | 12.盖上锅盖 10分钟 即可 |
【韭香鸡蛋锅贴做法小贴士】
| 中间一定不要打开锅盖 否则会影响口感哟 |
