| 是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆…… |
【食材与调料】
【主料】黑巧克力140g |
| 【辅料】黄油100g，鸡蛋2个，白砂糖70g，高粉65g，核桃仁60g，香草液1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.先将巧克力切碎和黄油一起倒入锅内并且隔水融化。 |
 | 2.加入糖拌匀，加入一小勺的香草精拌匀。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.将鸡蛋液倒入巧克力糊中拌匀。 |
 | 5.筛入面粉拌匀。 |
 | 6.加入切碎的核桃粒拌匀。 |
 | 7.倒入铺了油纸的烤盘。 |
 | 8.送入已经预热的烤箱中层160度30分钟至熟即可。 |
 | 9.撒上糖粉切块享用吧！ |
【香草布朗尼做法小贴士】
| 小贴士如果天气冷，可以把巧克力糊放热水中，以免凝固。 |
