尖椒炒土豆片

孩子最近有些挑食了,他最爱吃我做的土豆片了,特别软,很适合我的宝宝吃,我放了一个青椒,这个青椒不怎么辣,可以让孩子慢慢适应辣味。

【食材与调料】
【主料】尖椒1个,土豆3个,胡萝卜1个,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
尖椒炒土豆片 1.土豆3个去皮
尖椒炒土豆片 2.切片洗净淀粉
尖椒炒土豆片 3.五花肉切片,葱蒜切末
尖椒炒土豆片 4.凉油放肉,翻炒变色,放土豆片,翻炒
尖椒炒土豆片 5.放胡萝卜片
尖椒炒土豆片 6.辣椒片,盐,味精,微炒出锅
尖椒炒土豆片 7.开吃吧,很下饭

【尖椒炒土豆片做法小贴士】
尽量把五花肉炒出荤油来,炸土豆片

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