| 在外面吃饭，桐桐经常爱吃的就是吉列猪扒饭，刚好今天在家休息，桐桐语文考试也考出了好成绩，我也好好犒劳犒劳他，做个吉列猪扒饭给他吃，还在里面额外的加了2个鹌鹑蛋，不用说，鹌鹑蛋最适合小孩吃了，桐桐把这一盘全部吃完了，临了说妈妈做的比外面的还好吃，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】米饭100g，猪肉100g，鹌鹑蛋2个，小白菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，黑芝麻适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.薄猪扒一片，用盐，胡椒粉，酱油腌制30分钟。 |
 | 2.锅里放油，将鹌鹑蛋煎至定型后装起备用。 |
 | 3.将猪扒沾上面包糠。 |
 | 4.猪扒放入煎锅开始煎。 |
 | 5.一面煎好后再翻面煎，大概煎3到5分钟就行了。 |
 | 6.锅里放水烧开，加盐，将小白菜烫熟。 |
 | 7.装一碗米饭倒扣在盘子里撒几粒黑芝麻，摆上煎好的猪扒、鹌鹑蛋，挤上番茄酱，再放好小白菜，一份吉列猪扒饭就上桌啦！ |
【吉列猪扒饭做法小贴士】
| 1、我做的猪扒是给小朋友吃的，很薄的一片，如果猪扒很厚的话腌制之前要用刀拍松再腌制，煎出来的猪扒口感才够嫩。 2、煎猪扒的时间要掌握好，不要太长，以免太柴。 |
