豆腐干还是很好吃的,酱烧的话,必须要在油里先炸一下,炸松脆了再烧,效果是会更加的好,小孩子尤其喜欢吃,可以拿一根竹签一粒一粒吃。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐干250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先切好豆腐干,一块切成四小块 |
![]() | 2.倒入油锅里 |
![]() | 3.开始油炸了 |
![]() | 4.等豆腐干变成了金黄色就油炸好了 |
![]() | 5.加入白糖 |
![]() | 6.加入适量的酱油 |
![]() | 7.加入少量的盐 |
![]() | 8.差不多可以加入适量的水 |
![]() | 9.继续滚烧,等汤汁淋干 |
![]() | 10.汤汁差不多淋干上,撒上香葱,即可 |
【酱烧豆腐干做法小贴士】
小贴士加入适量的白糖更加好吃 |