豆腐干
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麻辣豆腐干
豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!...
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咸汤圆
咸汤圆就好比是用糯米粉包的饺子,与以往甜腻的汤圆相比,咸汤圆更加和口味,吃多了不腻口。...
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豆干炒芹菜
芹菜叶适合人群:一般人群均可食用。1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。...
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凉拌豆腐干
豆腐干具有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,老少皆宜,但是不能多吃,怕肚子胀气,很喜欢做凉拌。...
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菜莽
【食材与调料】【主料】面粉200克,韭菜100克,鸡蛋两个,粉条适量,豆腐干适量 【辅料】盐适量,五香粉适量,生抽适量,香油适量 【制作步骤】 1.面粉揉成光滑的面团, 2.韭菜切碎。 3.豆腐干切碎。 4.粉条煮软后捞出切碎。 5.鸡蛋打散。 6.粉条加入生抽,五香粉,盐翻炒入味...
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青椒炒鸡蛋
鸡蛋的功效养心安神,补血,滋阴润燥鸡蛋的营养价值1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,鸡蛋的搭配禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够...
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凉拌粉皮
天气渐暖,总觉得热菜吃起来不如凉菜爽口。今天做了牛肉包子,再简单配个凉菜就齐活了。于是决定做个凉拌粉皮。...
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茭菜肉丝盖浇面
烧面有入锅面与盖浇面之分,一般入锅面的味道会更入味一点,很多面馆子里都是烧的入锅面,我偷懒了,没有入锅,直接浇在上面了。...
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水芹豆腐干
水芹豆腐干,水芹清火,粗纤维蔬菜,能增加肠蠕动,帮助排便,便秘人士要记得常吃。豆腐干买的是香豆腐干,很香,配在一起很搭。...
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减肥篇-无油生菜炒豆
原创减肥菜品,不喜勿喷!好吃不好吃,看您的!...
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大杂拌
减肥,少不了凉拌菜,少油、清淡健康。...
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小炒香干
勤劳的古代人民发现了黄豆可以做成豆腐,从而有了水豆腐,臭豆腐,毛豆腐,油豆腐,豆腐干,今天就上一个小炒豆腐干吧,下酒下饭均可哦...
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海蜇拌豆干
1.海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;用来凉拌非常爽脆,凉拌海蜇适宜加入少许醋海蜇的脆混合着酸甜中带点辛辣味的汁液,让你的味觉绝对是愉悦的享受。喝粥,下酒时可是很好的小菜哦。...
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豆腐干香菇汤
现在已进入长夏阶段。这个时候的汤水既要区别夏天的清热消暑,也不同于秋天时要滋补润燥,这个时候的汤水是非常特别的。中医说认为长夏要养脾,脾胃好身体才会好。豆腐干其实是豆腐的干制品,除了富含蛋白质、脂肪和碳水化合物之外,它还含有钙磷铁等很多矿物质。它当中还卵碗脂,可以帮助人体降低胆固醇;同时豆腐干中钙的含量也很高,对骨骼生长很有帮助,所以小朋友经常吃有好处。这个汤还加入香菇、芹菜、胡萝卜,当然还有金针菇。金针菇所含的氨基酸量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸可以促进小朋友的智力发展。...
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菌菇炒豆干
在超市第一次见到这种白色的香菇,就买了一点,回来度娘了一下才知道学名是口蘑,不是很新鲜了,表面都有点发黑了所以特价买的...
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尖椒炒豆腐干
很喜欢买来豆腐干做菜,因为它很方便,买来稍洗洗切切,炝点油,下点蒜,一炒,整个过程不用五分钟豆腐干营养也很好,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。是佐酒下饭的最佳食品之一,父亲喝酒的时候,也爱吃五香豆腐干,他说味道好,又香。...
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豆腐干炒海带
海带是一种物美价廉的海产品,它的营养吩咐,含有丰富的碘物质和钙物质,可以补充给老年人营养,预防骨质疏松。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。两者相搭是一道清爽的全素菜,但养生保健功效很显著,很适合老年人食用。...
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豆腐干炒蒜薹
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。...
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小炒圆白菜
网上有视频,打名字搜索就可以找到,也是跟视频学的,实验了一下,别小看了这道简单的小菜,味道真好。一直不喜欢炒菜的时候家番茄,感觉是西北的吃法,这次尝试下,很不错,喜欢。...
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五香豆干
我比较喜欢吃豆干,豆干配菜不但营养丰富而且相当快手,实为懒人菜~呵呵简单几样食材配在一起,便作一碟小菜。...