看到豆友们的酱烧茄条,口水直流,想着也自己做一次。上周超市茄子大打折,昨天我一下子就用了两个,开荤啦,平时都不敢这么吃,太贵。 |
【食材与调料】
【主料】茄子350g,柿子椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,韩国蒜容辣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.茄子切大点儿块。 |
![]() | 3.炸软。 |
![]() | 4.热锅里放油,放蒜。 |
![]() | 5.再放辣酱。炒香,别炒糊了。 |
![]() | 6.放炸完的茄子。 |
![]() | 7.再放柿子椒块。 |
![]() | 8.成品。 |
【酱烧茄块做法小贴士】
小贴士油太多了,炸完茄子最好用吸油纸吸吸油。 |
看到豆友们的酱烧茄条,口水直流,想着也自己做一次。上周超市茄子大打折,昨天我一下子就用了两个,开荤啦,平时都不敢这么吃,太贵。 |
【主料】茄子350g,柿子椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,韩国蒜容辣酱适量 |
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.茄子切大点儿块。 |
![]() | 3.炸软。 |
![]() | 4.热锅里放油,放蒜。 |
![]() | 5.再放辣酱。炒香,别炒糊了。 |
![]() | 6.放炸完的茄子。 |
![]() | 7.再放柿子椒块。 |
![]() | 8.成品。 |
小贴士油太多了,炸完茄子最好用吸油纸吸吸油。 |