| 这是最家常的一道菜谱，相信任何一位爱厨房的豆亲都做过。但要炒到粒粒金黄也是需要一点点技术的哦！ |
【食材与调料】
【主料】冷饭2碗，火腿两根，鸡蛋三个，青菜50g |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿切粒 |
 | 2.鸡蛋放盐打散 |
 | 3.放油烧热后倒入饭和火腿 |
 | 4.调小火把饭弄散 |
 | 5.青菜洗净切粒 |
 | 6.调大火炒饭，边加入蛋液和青菜 |
 | 7.炒至蛋液倒完，拌均匀即可开吃 |
【金镶银炒饭做法小贴士】
| 小贴士冷饭尽量铺平后再冻会比较容易炒，油要稍微放多些。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【金镶银炒饭做法小贴士】
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