| 面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新，食品添加剂也越来越多，面条，粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂，增白剂等食品添加剂。自从有了孩子，健康意识越来越强，也不愿意再将就吃外面的不健康食品，尤其是冬天的晚上，更不愿意出门，还是在家自己做健康的面条吧，从下面粉到加上青菜，鸡蛋，全部都自己动手，安全放心，做出来的面条暖心又暖胃！ |
【食材与调料】
【主料】面粉80g |
| 【辅料】西兰花50g，食用油10g，生姜5g，蚝油10g，土鸡蛋1只，辣椒10g，蒜米5g |
【制作步骤】
 | 1.面条机安装好模片（我用的细圆面），倒入面粉，滴入水，用自动程序十分钟左右 |
 | 2.面条开始缓慢的制作，到一定长度的时候用剪刀剪断 |
 | 3.面条撒上一点点干粉，防止粘在一起 |
 | 4.制作好的面条可以用干净的衣架挂起来 |
 | 5.辣椒，生姜，蒜米切成小颗粒待用 |
 | 6.用小锅烧开水，放入西兰花灼水，土鸡蛋去壳放入锅里煮熟 |
 | 7.灼熟的西兰花捞出来过凉水备用 |
 | 8.大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透 |
 | 9.面条捞出来过凉水 |
 | 10.烧热油锅放入植物油，再放入辣椒生姜蒜米 |
 | 11.锅里加入10克的蚝油 |
 | 12.加入适量的水做汤汁煮开 |
 | 13.用面碗装上面条，摆上西兰花，土鸡蛋，淋上汤汁就可以开吃了 |
 | 14.前后不到半小时就能作出好吃的面条，健康又美味 |
【快手青菜素面做法小贴士】
| 小贴士1.面条机做面条水不能太多 2.调料可以一次性多做一些，下次吃面的时候热热就可以吃了 3.可以直接买包装的面条煮 |
