早餐,永远不能忽略,没有早餐的生活,是无奈的。早餐,是起床气的宿敌,也是一天美好的开始,早餐的味道,是家的味道,更是幸福的味道!最喜欢简单快手的营养早餐,就像这道——无油无糖无泡打粉的香蕉松饼,十分钟出锅,香甜软糯又芳香四溢。用漂亮的餐具盛装,配上一杯果汁或奶昔,在悠扬的音乐中,咀嚼出甜蜜和浪漫! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g |
【辅料】牛奶60g,香蕉100g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.将材料准备好。 |
![]() | 2.把香蕉去皮放进原汁机或破壁机打成泥。(香蕉用熟的,甜度高的)加入牛奶拌匀。 |
![]() | 3.筛入低粉,拌成面糊。 |
![]() | 4.把鸡蛋打发至出现明显的纹路。 |
![]() | 5.取一部分打发好的鸡蛋和面糊拌匀,再倒入剩下的鸡蛋拌匀。 |
![]() | 6.舀一勺拌匀的面糊放入不粘锅。 |
![]() | 7.烙至表面略起泡翻面煎至金黄出锅,撒糖粉或淋蜂蜜搭水果就OK。 |
【快手早餐做法小贴士】
小贴士1、不粘锅是做好松饼的关键工具。 2、由于香蕉甜度高,没有加糖。自己可以根据口味适量加点糖。 3、100克香蕉是去皮的重量。 |