| 这个鱼天天都是煮来吃，都要吃厌了。老公又喜欢买鱼回来，我说我不要煮着吃了，我要用鱼片来烤，鱼骨就煮着吃吧。我也好久没有吃烤鱼了。想今天自己用电饼铛来做个实验，看看味道怎么样？不过烤出来之后吃还是很好吃的。南南都不停的说好吃，一个人在那里慢慢的啃，因为我们怕有鱼刺不敢给她吃，但是她要吃，说是闻到这个味道就想要吃了。只有让她慢慢的吃，也算是为以后做训练吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】链鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧烤料适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼肉片出来，用盐和料酒，烧烤料腌两个小时以上 |
 | 2.电饼铛预热，刷一层油，把鱼肉整齐的摆上去，再洒一点烧烤料上去烤 |
 | 3.待一面定型后再翻另外一面烤，再刷一层油和洒一些烧烤料上去 |
 | 4.直到两面呈金黄色就可以了 |
【烤鱼片做法小贴士】
| 片鱼肉的时候不要片得太薄，太薄容易碎 |
