| 木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助，平时一定要多吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，凉拌醋适量，辣椒适量，洋葱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.干木耳洗净 |
 | 2.用凉水浸泡8小时左右 |
 | 3.浸泡好的木耳用水焯熟 |
 | 4.辣椒用热油浇上 |
 | 5.待油凉后，加入适量白糖、凉拌醋、盐，切适量洋葱丝 |
 | 6.将所有的材料搅拌均匀即可 |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 小贴士辣椒油自己做的味道会更好，喜欢吃花椒的也可以放入适量花椒，这样味道更好 |
