| 黑木耳能降血脂，而且食用方便，营养又丰富，每天吃一点黑木耳对身体大有好处，炎热的夏天，来一盆凉拌木耳，加黄瓜，炸香的花生米，味道极佳哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳10g |
| 【辅料】花生米适量，黄瓜适量，老干妈油辣椒适量，鲜酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡发的黑木耳清洗干净，撕成小片 |
 | 2.花生米炸香 |
 | 3.锅内放水，等水开后倒入黑木耳绰水。 |
 | 4.炸香的花生米，案板上铺保鲜膜，倒入炸香花生米，保鲜膜合起来，乘热用擀面杖碾碎。 |
 | 5.黄瓜围边，中间放入绰水好的黑木耳。用鲜酱油，老干妈，鸡精，白糖倒入黑木耳调味，碾碎的花生粒放在黑木耳上面。 |
【凉拌木耳做法小贴士】
| 绰水黑木耳一定要水开了，在放进去哦。吃的时候把食材拌匀就可以了 |
