| 前几天跟朋友一起玩儿，说起最近工作压力大，搞得眼睛干涩、老是忘东忘西的，感觉自己一下子就老年痴呆了。今天朋友快递给我一瓶“昇麦”有机亚麻籽油，说这个油可以直接喝或者拌凉菜，它最大好处是保护视力和健脑，适合我这个提前的老年痴呆者。去市场正好看到有苤蓝，我和老公都爱吃，所以就买了一个，回来正好可以用亚麻籽油来拌着吃。呵呵…… |
【食材与调料】
| 【主料】苤蓝1个 |
| 【辅料】亚麻籽油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.苤蓝一个，洗干净 |
 | 2.削去外皮 |
 | 3.切成细丝 |
 | 4.朋友送的昇麦有机亚麻籽油 |
 | 5.倒入适量亚麻籽油 |
 | 6.再加入适量盐、酱油、鸡精、米醋拌匀 |
 | 7.拌好的苤蓝装入提前用黄瓜片装饰好的盘子里就可以了 |
【凉拌苤蓝做法小贴士】
| 之前我试过把苤蓝切成凉拌萝卜皮的形状，味道也很好呢。 |
