凉拌土豆丝

爽口,下饭,简单,快速,省钱的一道凉拌菜。

【食材与调料】
【主料】土豆1个
【辅料】葱少量,姜少量,青椒1个,干辣椒2个

【制作步骤】
凉拌土豆丝 1.材料
凉拌土豆丝 2.土豆切丝开水中焯熟,捞出过凉
凉拌土豆丝 3.青椒切丝
凉拌土豆丝 4.葱姜干辣椒切丝
凉拌土豆丝 5.热锅倒油放几粒花椒,
凉拌土豆丝 6.葱姜干辣椒丝放入我碗里
凉拌土豆丝 7.油烧热捞出花椒,倒入碗里
凉拌土豆丝 8.在碗里倒入白醋,盐,味精,生抽,青椒拌匀
凉拌土豆丝 9.调味汁倒入土豆丝拌匀

【凉拌土豆丝做法小贴士】
油要趁热倒入碗里,辣椒的香味才能出来

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