| 好大一盘。菜品介绍。每次有剩的米饭，做个简单的炒饭真的是超级方便，可是想吃肉又嫌麻烦，那么腊肠就是最好的选择，用它做的炒饭真的是超级好吃。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1盒 |
| 【辅料】腊肠2根，鸡蛋1个，盐1勺，植物油10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，把腊肠用温热水清洗干净后，然后切成小丁，薄片也可以，我是切成薄片 |
 | 2.锅中放入适量的油，油温六成热时，放入鸡蛋，等鸡蛋稍微凝固一些的时候，放入少许的盐，盐不要太多，因为腊肠比较咸 |
 | 3.然后放入腊肠，中火进行翻炒，把腊肠炒出来油即可， |
 | 4.然后放入剩米饭，用铲子进行按一下，把米饭按开，按散，再进行翻炒 |
 | 5.翻炒均匀，米饭均匀受热后即可，不需要放盐的 |
 | 6.成品图 |
 | 7.放个山楂装饰一下 |
【腊肠炒饭做法小贴士】
| 小贴士腊肠一定要炒出来油后再倒入米饭，这样比较香一些。 |
