淮山银耳鸡脚汤,淮山银耳鸡脚汤的做法 - 阳康菜谱网淮山银耳鸡脚汤做法大全

煲一锅美容养颜汤---淮山银耳鸡脚汤今天是三八妇女节，祝各位姐妹们节日快乐。今天为姐妹们推荐一款美容养颜的汤水---淮山银耳鸡脚汤。现代的很多女性不但要在职场上拼搏，回家还要打理家务，肯定是挺辛苦的。我们一定要记得好好得爱护自己，只有把自己爱护好了，才可以有精力去爱护家人。银耳一直是我等平民百姓的“廉价燕窝”，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。鸡脚的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

【食材与调料】

【主料】鸡脚6只，瘦肉150g，银耳1/2朵，淮山250g，胡萝卜50g

【辅料】盐适量

【制作步骤】

	1.鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫。
	2.雪耳泡发至软，去蒂后撕成小朵，淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片；
	3.全部材料放进汤锅，大火煲至水开后，转小火煲2个小时；
	4.放盐调味即可。