坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵! |
【食材与调料】
【主料】豆角500g |
【辅料】芝麻适量,榄菜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将豆角掐成长段、飞水过冷水待用。 |
![]() | 2.起油锅,爆香蒜、芝麻,下豆角煸炒。 |
![]() | 3.然后下榄菜、再放一点盐、生抽,榄菜有味道,盐、生抽可以少放点。 |
![]() | 4.将各种材料煸炒均匀至干水。 |
![]() | 5.起锅了,还可以。 |
【榄菜芝麻炒豆角做法小贴士】
小贴士豆子一定要炒熟。 |