上次逛超市时,看那成盒的小酥鱼不错,就买了一盒,回家一尝,太咸了,根本没法吃,就是放了点尖椒炒炒,总算稀释了它的咸味,味道还不错呢,很下饭哦! |
【食材与调料】
【主料】酥鱼150g,尖椒100g |
【辅料】油适量,干辣椒适量,生姜适量,醋适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酥鱼一盒 |
![]() | 2.切好干辣椒、姜 |
![]() | 3.尖椒切丝 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香辣椒、姜丝 |
![]() | 5.倒入酥鱼翻炒 |
![]() | 6.放入尖椒翻炒一会儿 |
![]() | 7.放醋、鸡精,出锅即可 |
![]() | 8.装盘 |
【辣椒炒酥鱼做法小贴士】
不喜欢吃辣的,可以换成青椒。 |
上次逛超市时,看那成盒的小酥鱼不错,就买了一盒,回家一尝,太咸了,根本没法吃,就是放了点尖椒炒炒,总算稀释了它的咸味,味道还不错呢,很下饭哦! |
【主料】酥鱼150g,尖椒100g |
【辅料】油适量,干辣椒适量,生姜适量,醋适量,鸡精适量 |
![]() | 1.酥鱼一盒 |
![]() | 2.切好干辣椒、姜 |
![]() | 3.尖椒切丝 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香辣椒、姜丝 |
![]() | 5.倒入酥鱼翻炒 |
![]() | 6.放入尖椒翻炒一会儿 |
![]() | 7.放醋、鸡精,出锅即可 |
![]() | 8.装盘 |
不喜欢吃辣的,可以换成青椒。 |