| 有肉 有菜 有蛋 有营养！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，米饭2碗 |
| 【辅料】干香菇4朵，洋葱适量，盐适量，糖适量，花椒适量，酱油适量，水适量，油适量，熟鸡蛋4个，油菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切小块 洋葱切丁 香菇泡软切丁 |
 | 2.砂锅热油 加入肉丁翻炒 |
 | 3.加入糖 |
 | 4.加入酱油炒至肉上色 |
 | 5.炒好后盛出备用 |
 | 6.热油 炒洋葱和香菇 |
 | 7.炒香后加入炒好的肉 |
 | 8.加入泡香菇的水 |
 | 9.加入盐和花椒 |
 | 10.加入煮熟的鸡蛋 |
 | 11.盖盖儿炖1小时 |
 | 12.炖的时候洗菜 焯熟 |
 | 13.米饭放底层 上面放肉 菜 蛋 可以吃了 |
【卤肉饭做法小贴士】
| 小贴士泡香菇的水不要倒掉 炖肉吧 |
