鹿茸乌鸡汤

寒冷的冬天,煲个乌鸡汤来补补身子,汤非常美味

【食材与调料】

【主料】乌鸡半只
【辅料】盐适量,红枣10颗,当归2片,党参3条,北芪适量,鹿茸5g,杞子少许

【制作步骤】
鹿茸乌鸡汤 1.准备好汤料,洗干净。党参剪段
鹿茸乌鸡汤 2.乌鸡洗干净,准备好鹿茸
鹿茸乌鸡汤 3.把乌鸡没水下锅,煮沸焯水,然后捞出洗干净斩块
鹿茸乌鸡汤 4.把所有材料放进砂锅里,加入水
鹿茸乌鸡汤 5.然后盖上盖子,大火煲开,转小火煲两个小时
鹿茸乌鸡汤 6.两小时候加入盐,再煲10分钟
鹿茸乌鸡汤 7.煲好的汤,好正

【鹿茸乌鸡汤做法小贴士】
小贴士乌鸡要先过一下水,这样汤好喝点。

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