寒冷的冬天,煲个乌鸡汤来补补身子,汤非常美味 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只 |
【辅料】盐适量,红枣10颗,当归2片,党参3条,北芪适量,鹿茸5g,杞子少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好汤料,洗干净。党参剪段 |
![]() | 2.乌鸡洗干净,准备好鹿茸 |
![]() | 3.把乌鸡没水下锅,煮沸焯水,然后捞出洗干净斩块 |
![]() | 4.把所有材料放进砂锅里,加入水 |
![]() | 5.然后盖上盖子,大火煲开,转小火煲两个小时 |
![]() | 6.两小时候加入盐,再煲10分钟 |
![]() | 7.煲好的汤,好正 |
【鹿茸乌鸡汤做法小贴士】
小贴士乌鸡要先过一下水,这样汤好喝点。 |
寒冷的冬天,煲个乌鸡汤来补补身子,汤非常美味 |
【主料】乌鸡半只 |
【辅料】盐适量,红枣10颗,当归2片,党参3条,北芪适量,鹿茸5g,杞子少许 |
![]() | 1.准备好汤料,洗干净。党参剪段 |
![]() | 2.乌鸡洗干净,准备好鹿茸 |
![]() | 3.把乌鸡没水下锅,煮沸焯水,然后捞出洗干净斩块 |
![]() | 4.把所有材料放进砂锅里,加入水 |
![]() | 5.然后盖上盖子,大火煲开,转小火煲两个小时 |
![]() | 6.两小时候加入盐,再煲10分钟 |
![]() | 7.煲好的汤,好正 |
小贴士乌鸡要先过一下水,这样汤好喝点。 |