【食材与调料】
| 【主料】乌鸡半只，冬菇9个 |
| 【辅料】姜片2片，红枣8粒，盐 |
【制作步骤】
| 1.乌鸡洗净砍块；冬菇用温水泡半天，洗净后在表面划几刀；红枣要去核。 | 2.烧开水，把乌鸡放进去过一下，去掉血水。 | 3.把所以材料都倒入煲里，大火烧开后小火煲两小时，中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。 | 4.加适量的盐，可以喝了。 |
【冬菇乌鸡汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬菇乌鸡汤做法小贴士】
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